東華食品中西式肉制品廠家

網站首頁
火腿系列

東華火腿

西式火腿

東華三文治火腿

牡丹三文治火腿

火腿系列
東莞市東華肉類制品有限公司主要經營火腿,火腿,東莞肉制品,東莞火腿,東莞香腸批發,東莞香腸,東莞香腸生產,東莞肉制品供應等.
了解詳情
香腸系列

脆皮雞尾腸

雞肉腸

脆皮蜜味腸

臺灣風味熱狗腸

香腸系列
東莞市東華肉類制品有限公司主要經營香腸,火腿,東莞肉制品,東莞火腿,東莞香腸批發,東莞香腸,東莞香腸生產,東莞肉制品供應等.
了解詳情
產品中心

火腿系列

香腸系列

肉片系列

查看更多

產品中心
東莞市東華肉類制品有限公司主要經營香腸,火腿,肉制品,東莞肉制品,東莞火腿,東莞香腸批發,東莞香腸,東莞香腸生產,東莞肉制品供應等
了解詳情
榮譽資質
關于東華

公司簡介

企業文化

生產流程

生產車間

榮譽資質

關于東華
東莞市東華肉類制品有限公司主要經營東莞肉制品,東莞火腿,東莞香腸批發,東莞香腸,東莞香腸生產,東莞肉制品供應等.
了解詳情
新聞資訊

公司動態

行業資訊

常見問題

新聞資訊
關注我們，實時掌握更多火腿、香腸新動態
了解詳情
聯系東華

聯系方式

人才招聘

客戶留言

聯系東華
一鍵觸達，服務無憂 —— 立刻聯系我們，享受專屬定制！
了解詳情

137-9035-9151
0769-86633599/咨詢熱線

微信咨詢

熱門搜索：東莞火腿廠家丨東莞肉制品丨東莞香腸生產商丨東華食品丨東華肉食品丨火腿肉片

4新聞資訊

您的位置:首頁 -> 新聞資訊 -> 公司動態

東華火腿的制作到底經歷多少道工序呢？

文章出處：公司動態責任編輯：東莞市東華肉類制品有限公司發表時間：2025-09-17

火腿的制作經歷八十幾道工序。可以講一下簡明流程：鮮豬腿驗收★、修割腿坯、腌制★（腌制間、腿床，總鹽量為鮮腿重的9%~12%，亞硝酸鈉用量≤0.3‰）（共六次）、浸腿、洗腿（蓋印、第一次、第二次）、曬腿、整形（若干次）、發酵保管（溫度≤35℃；相對濕度70%~82%，發酵間）（修干刀、蟲害檢查）、落架分級、堆疊（翻堆擦油）、成品。注：★質量控制點。詳情請點擊...

上一篇: 東華食品有限公司火腿的分級與定義！

下一篇: 東莞肉制品供應商教你如何輕松挑選出上品香腸

精選文章