

教您選購健康火腿
火腿是我們常見的一類食品,火腿的種類很多,如何才能選到一款優質的呢,下面我們簡單聽聽東莞火腿廠家的工作人員是怎么介紹的吧:
1.外觀觀察法:東莞火腿廠家的工作人員告訴我們那些高品質的火腿腸,表面比有光澤而且粉嫩,劣質的火腿,表面比暗淡,肉質發暗。高品質火腿腸衣裹得很緊緊,整個腸身都有 彈性、干燥干燥,劣質的則沒有彈性。
2.氣味辨別法:新鮮高品質的火腿腸,有香腸有的肉質香味;劣質的火腿可能會有一股化學味道,而且有一股腥臭味。
3.切片觀察法:切火腿的時候,如果感覺肉質比松散不緊實,這可能是劣質的火腿。
4.加熱測試法:將火腿進行加熱,加熱后的火腿腸如果出現松散的現象,多為偽劣火腿。
美味出行攜帶又便捷的火腿來說越來越受廣大朋友的喜愛了,現在我們東莞火腿廠家專業人員為您介紹如何選購健康的火腿,具體方法如下。
1、火腿好涼拌、煮湯或直接吃。如果炒菜、燒烤的話,一來會增加營養損失,二來會加入更多鹽。
2、東莞火腿廠家告訴你一個好方法吃時好配蔬菜,抵消高鹽高脂的危害。許多人喜歡用火腿配方便面,這是不健康的吃法。
3、火腿接近金屬絲封口的地方可能有肉餡殘留,如果保藏不當,這部分易腐敗,購買時可觀察其是否發黑、發黏、變味等。
以上就是東莞火腿廠家為大家介紹的如何選購健康火腿,希望對大家能有所幫助,更多關于火腿的信息,本公司將繼續為大家整理,歡迎大家咨詢相關問題。